Workshop: Wildpluksalade, pesto en kruidenazijn – Za 21 jun (10:30 -12:30)

Les 10 – Za 21 jun (10:30 -12:30) – Wildpluksalade, pesto en kruidenazijn
VELT-docent Martha de Vries neemt je mee in een rondwandeling door de tuinen van Heerlijck Hopveld om wilde
planten en kruiden te verzamelen. Daarvan maak je een salade met een lekkere kruidendressing met o.a.
Zevenblad, Hondsdraf en Brandnetel en een kruidenpesto met o.a. Kraailook. Alle deelnemers nemen een flesje
kruidenazijn en een potje pesto mee naar huis.